本实用新型公开了一种新型水压式洗米装置，包括内外间距设置的外桶体、内桶体，外桶体的顶口端高于内桶体的顶口端，外桶体与内桶体之间的间距空腔内分别安装设有上环形板、下环形板，上环形板、下环形板上分别相对应均布开设有若干个溢水孔，上环形板分别与内桶体的外壁、外桶体的内壁之间围成溢水外槽，外桶体的底口端固定插设连接底流管的顶端，底流管的底端固定焊接连接在进水管的顶侧壁上，进水管的进水口连接至增压泵，进水管的出水口转动插设安装出水管的一端管口，出水管的另一端管口设置在内桶体的中部上方。采用本技术方案，对大米原料水压式清洗方便，同时能够使得清洗水液循环使用，节约了清洗水资源，便于推广使用。