本实用新型公开了一种粮食加工用挤扁机，包括基座，所述基座的顶部通过螺栓固定连接有底座，所述底座的顶部通过螺栓固定连接有机身，所述机身的顶部中央位置处通过螺栓固定连接有进料斗，所述进料斗的顶部焊接有放料箱，所述底座的内部底部通过螺栓固定连接有电机。该粮食加工用挤扁机，通过摆动式的转板可以将进料斗内的粮食均匀的输送到主动压辊和从动压辊之间，从而保证粮食均匀挤扁，避免主动压辊和从动压辊之间的粮食过度集中造成挤压不充分易堵塞的问题，提高粮食挤扁的质量，通过水平移动的从动压辊可以根据粮食的挤扁厚度调节从动压辊与主动压辊之间的间距，进而调节粮食后续调节的厚度。