本实用新型公开了一种食品加工包装机，包括储米箱、底座、出料斗和包装袋，所述储米箱固定安装在底座上，且储米箱的下端安装有出料斗，所述储米箱的上端安装有伺服电机，所述出料斗的外侧设置有包装袋，且包装袋的外侧安装有夹块，所述夹块安装在螺纹杆上，且螺纹杆安装在固定块的内部，所述连接块的内部安装有活动板，且活动板与连接块之间通过复位弹簧相互连接，所述活动板上一体化连接有安装杆，所述双边凸轮通过轴承安装在从动杆的下端，且从动杆的上端连接有皮带轮。该食品加工包装机，能够在进行大米包装时避免大米在出料口出现堵塞的问题，提高包装机的工作效率，能够在包装时减少大米相互之间在包装袋中存在的间隙。