本申请公开了一种插拔管接头及水冷服务器，其中，插拔管接头包括：第一接头本体；第二接头本体，与所述第一接头本体插拔配合；计数器，设置于所述第一接头本体，所述计数器随所述第一接头本体和所述第二接头本体的每次插拔动作累计计数一次。在插拔管接头多次插拔维修后，通过计数器上的读数确定插拔管接头已经进行插拔的次数，如果插拔次数接近插拔管接头设计的限定插拔次数时，说明插拔管接头需要进行更换了。因此，该插拔管接头在使用过程中能够方便地确定是否需要更换。