本实用新型公开了一种新型玻璃餐具加工用裁切装置，属于玻璃餐具加工技术领域，其包括底板，所述底板的上表面设置有气室，所述底板的下表面设置有真空泵，所述真空泵的抽气端与气室的下表面相连通。该新型玻璃餐具加工用裁切装置，通过采用第二电机的输出轴带动转轴和螺纹杆旋转，由于螺纹杆表面的螺纹开设方向相反，使得两个螺纹筒向相靠近或相远离的方向运动，从而达到了调整两个玻璃刀之间的距离，同时控制电动推杆伸长或缩短，调节两个玻璃刀与玻璃的距离，利用第一电机的输出轴旋转带动壳体整体旋转，使得两个玻璃刀旋转完成玻璃裁切，这样采用自动控制，不仅可以减低工人的劳动量，同时提高了工作效率。