本发明公开了一种谷物粉末烘干机，搅动轮设于机体内腔一侧，由第一电机轴联动；弧形辅道设于搅动轮的旁侧，入口接搅动轮的上缘，出口接搅动轮的下缘，且出口呈弧形延伸构成机体内腔的底壁；辅动轮悬置于辅道的下端，由第二电机轴联动；入料口设于机体顶部，出料口倾斜设于辅道的顶部，烘干装置设于机体顶部，包括若干斜置偏入料口的风口；第一热阻丝横置于风口顶部的空腔内，风机设置在空腔的上端，正对第一热阻丝；外接电源为第一电机轴、第二电机轴、第一热阻丝和风机供电。其结构简单，使用方便，利用粉末状谷物料被烘干的减重及惯性出料，保证被烘干的程度，腔内多加热装置协同烘干，效果好，效率高，具有很强的实用性和广泛的适用性。