本实用新型公开了一种新型水蒸气蒸馏设备，包括支板、罐体、加热管和导管，所述支板的底壁焊接有四组立板，所述支板的底壁固定有移动装置，所述支板的顶壁焊接有罐体和储液桶，所述罐体的一侧焊接有与罐体的内部连通的进水管，所述罐体的顶端固定有盖板，所述加热管固定在盖板的顶壁，且加热管的底端贯穿盖板并延伸至罐体的内部，所述盖板的顶壁固定有电机，所述电机的输出轴通过联轴器与罐体内的搅拌装置连接，所述导管为两组竖管和一组水平管组成的U形管结构，所述导管的一组竖管贯穿盖板并延伸至罐体的内部，所述导管的水平管贯穿冷却装置并与另一组竖管连接。该新型水蒸气蒸馏设备，提高了效率，利于对整体进行移动。