本实用新型属于料液浓缩领域，具体公开了一种利用干热气体循环除湿的蒸发器，包括蒸发器本体、原料液循环系统和干热气体输送系统；蒸发器本体包括原料液存储室和蒸汽容纳室，蒸汽容纳室内包括气液交换填料室和气液分离室；原料液循环系统包括循环水泵和布液装置，干热气体输送系统包括鼓风机、冷却干燥器和加热器。将料液在气液交换填料室内形成液膜，与干热空气进行充分接触，使得料液中水分自然快速向干热空气中进行扩散；气液分离装置有效防止料液随空气夹带出来影响冷凝水水质；湿热空气导出在冷却干燥器中冷却定期自动排出冷凝水，再经加热器加形形成干热空气，料液与加热单元完全分开，不会在加热器和蒸发器本体产生腐蚀和结垢。