本实用新型公开了一种餐余垃圾油液提取装置，包括箱体、罐体、滤箱、黑水虻养殖箱和提取机构，所述箱体内壁之间水平设置有固定板，所述罐体转动连接在所述箱体上侧壁与固定板之间，所述罐体的上下两端分别设置有输料管，上侧所述输料管突出在所述箱体外，下侧所述输料管设置有电磁阀，且下侧所述输料管的端部穿过所述固定板与动力机构相连，所述滤箱的上下两端均为敞口结构，所述箱体上，位于滤箱下方的位置设置有出料斗，所述黑水虻养殖箱通过输液管与出料斗相连，所述提取机构设置在所述箱体的顶壁上，用于提取罐体中的油液，本实用新型不仅可使餐余垃圾快速分层并提取油脂，而且可合理利用液体餐余垃圾，更加环保。