本实用新型提供油茶仔剥壳机，包括除杂结构和加工箱，所述加工箱的顶部固定安装有除杂结构，所述加工箱的内部固定安装有调节结构，所述加工箱的底部固定安装有出料漏斗，所述加工箱的内部位于调节结构的底部固定安装有副动辊，所述加工箱的内部位于调节结构之间转动贯穿有主动辊，所述加工箱的背面固定安装有动力结构。本实用新型，通过两次分步除杂，使得物料的内部杂质被干净的去除，使得物料在后续的加工过程中，避免了有杂质掺杂，提高了加工的质量，同时自动化程度，降低了后续的清洁人员的劳动强度，挡料板之间的距离达到可控的效果，使得可以增大或者减小物料的加工量，使得加工箱可以更好的加工，提高加工速率。