本实用新型公开了一种油茶果多级筛选机构，属于油茶果加工设备技术领域。一种油茶果多级筛选机构，包括底座、支撑柱、剥壳箱、机箱、烘干风机和筛选箱，所述剥壳箱的内部设置有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和第二转轴的表面均设置有刀片，所述剥壳箱的顶部固定安装有烘干风机，所述底座的上表面固定安装有弹簧机构，所述弹簧机构的顶部固定安装有筛选箱，所述筛选箱的底部设置有振动电机。本实用新型通过在剥壳箱的顶部设有烘干风机，能够在剥壳的同时对油茶果进行烘干处理，将两个工序合二为一，节省时间，提高加工效率，通过弹簧机构和振动电机的配合设计，能够使筛选箱进行晃动，提高筛选效率。