本实用新型提供一种切肩机，包括丝杆组件、废料收集组件、切料组件和控制组件；丝杆组件包括底座、丝杆、丝杆螺母座、伺服电机和传动块，废料收集组件包括移动托板和废料收集盒，切料组件为2个，相对固定在支撑架的两端，包括气缸、刀片和基座，基座固定在支撑架上，气缸通过气缸座固定在基座的端部，刀片包括上刀片和下刀片，上刀片通过上刀槽座安装在气缸的输出杆上，下刀片固定在下刀槽座上，下刀槽座固定在支撑架位于基座端部的位置处；基座靠近下刀槽座的一端设有一通槽，支撑架上位于通槽的位置处设置有与通槽相配的通孔，通槽和通孔构成废料收集通道；控制组件包括单片机、2个位置传感器、传感器触头、数据采集器。