本实用新型公开了一种防电磁干扰的称重电磁炉，包括电磁炉体、线圈盘以及差分电路系统，差分电路系统包括第一支路、第二支路以及差分放大器，第一支路和第二支路均由偶数个压力电阻串联构成；第一支路的一端连接电源，第一支路的另一端接地；第二支路的一端连接至电源，第二支路的另一端接地；位于第一支路中间的两个压力电阻之间的连接点形成为第一连接点，位于第二支路中间的两个压力电阻之间的连接点形成为第二连接点，第一连接点和第二连接点与差分放大器的两个输入端连接；差分放大器的输出端与主控制器连接；主控制器用于控制线圈盘的启动。本实用新型可通过多个压力电阻感知重力变化，以差分输入的方式输出，使较小的变化也可被感知。