本实用新型公开了一种气泡水机智能安全保护装置，包括底板、外壳、储存罐、固定板、防尘罩、壳体、控制器、电动推杆、连接轴、导板、转动杆、转柄、阀门、连接管、腔室、安装壳、气压传感器、竖直管、接头、报警器和截止阀。本实用新型结构简单，操作方便，通过控制转柄的转动方便调节二氧化碳气体添加时的气压，避免造成二氧化碳添加过多而导致危险事故的发生，有利于进行调节，并在添加后及时关闭，避免二氧化碳添加过多的问题；本实用新型通过气压传感器的设计避免在添加时造成二氧化碳添加过多而导致危险发生的问题，并通过气压传感器对气压的监控避免在阀门打开时出现故障而无法快速关闭气压的问题，避免了气压过大而发生危险。