本实用新型公开了一种脆筒原料配比搅拌装置，包括支撑架一、支撑架二、面粉储存罐和搅拌桶，面粉储存罐下端插装有挡板，挡板远离面粉储存罐的一端铰接有连杆的一端，连杆的另一端铰接有倒料管，倒料管通过外接轴铰接在支撑架二上；倒料管上端设有进料口，下端安装有重量感应器，倒料管的上端外壁固定有铰接块；搅拌桶上端固定安装有进料斗、电机和流量控制阀，进水管穿过流量控制阀进入搅拌桶内；搅拌桶上端插装有蛋清进管，蛋清进管与蛋清蛋黄分离机连接，蛋清蛋黄分离机上装有计数控制器。本实用新型的有益效果是机械控制各种原料同时进入搅拌桶，省时省力，大大减少了劳动强度，同时可以获得最佳浓度的混合原料。