本实用新型公开了一种厨房用便于固定架放的防溅油挡板，包括吊板，所述吊板内部开凿有凹槽，且吊板下端滑动设置有第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板中部设置有截口，且第一挡板右侧部开凿有接口，所述第二挡板左侧转动安装有按扣，且第二挡板右侧边缘部位设置有平板电脑和秒表，所述平板电脑在秒表的上方，所述第一挡板的左端和第二挡板的右端固定设置有挡块，所述第一挡板和第二挡板上顶部一体连接有滑块，所述滑块下端滑动设置有滚珠，且滑块与凹槽通过滚珠滑动连接，所述滚珠四周圈有拦块。该一种厨房用便于固定架放的防溅油挡板，通过挡板活动化且可以简单拆卸的模块化处理，在挡板上开截口安装塑胶手套，使厨房人员得到防护。