本实用新型提供一种基于溶液冷冻浓缩设备的刮冰器结构。所述基于溶液冷冻浓缩设备的刮冰器结构，包括：气缸和移动架；刮冰环，所述刮冰环固定连接于所述移动架的顶部；伸缩杆，所述伸缩杆固定连接于所述气缸的输出端。本实用新型提供一种基于溶液冷冻浓缩设备的刮冰器结构，通过在连接块上设置卡接结构，使得伸缩杆能够与移动架上的安装块卡接，代替了传统的螺丝固定方式，操作起来十分方便，不需要另外使用工具进行拆卸，可直接手动进行拆卸，节省了拆卸时间，另外使得安装也变得更加方便，通过设置四个卡接件同时与安装块卡接，在使用的时候轻易出现松动或是脱落的情况，保证伸缩杆与移动架之间可以保持稳定连接。