本实用新型公开了一种黄原胶发酵用豆粕粉碎装置，包括支架和粉碎机，所述支架的顶端固定有装置主体，且装置主体内部的中间位置处设置有粉碎机，所述装置主体内部上端的左侧设置有进料箱，且进料箱顶端的右侧固定有第一滑块，所述进料箱的前后两端皆固定有滑板，所述进料箱底端的装置主体外壁活动连接有第一转动杆，且第一转动杆的底端固定有转动板，所述转动板的内部设置有空腔，且空腔的内部设置有卡板，所述卡板的底端固定有弹簧，且弹簧的底端固定在第二滑块的顶端，所述卡板的顶端固定有第一卡块。本实用新型使得进料箱不再裸露在空气中，实现对装置主体的防尘操作，同时可对粉碎后的豆粕进行不同程度的速度控制。