本实用新型提供了炒菜机驱动电路，其主控PCB板设置有第一IC芯片、第二IC芯片，第一IC芯片电性连接加热驱动控制电路和温度检测电路，加热驱动控制电路电性连接电加热组件，温度检测电路配置为至少检测加热舱的温度并传送检测信号给第一IC芯片；第二IC芯片电性连接电机驱动控制电路、风扇驱动控制电路和显示电路，电机驱动控制电路电性连接电机，风扇驱动控制电路电性连接风扇，第一IC芯片和第二IC芯片之间连接有通信线路。能够降低芯片的工作负荷以提高控制响应速度，稳定性更好，故障率更低。