本实用新型提供了一种燃气轮机燃烧室及燃气轮机，该燃气轮机燃烧室包括一个火焰筒以及一个预混装置，其中预混装置用于将燃气与空气混合后送入到火焰筒中燃烧。火焰筒与预混装置之间通过一个可调的预混通道连通。该可调的预混通道包括两部分，分别为与火焰筒连接的接口通道以及与预混装置连接的出口通道；在装配时，接口通道与出口通道嵌套在一起，从而使得火焰筒与预混装置连通。在具体可调时，采用接口通道与出口通道可相对滑动的方式，通过调节出口通道插入到接口通道的深度来调节预混通道的长度，从而调节燃气和空气混合气体进入火焰筒的时间，改变了混合气燃烧放热的时间，且改变了燃烧放热与火焰筒内压力脉动的相对频率，使得燃烧稳定下来。