用于制备容纳在容器中的食物的设备和方法
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摘要
本发明涉及一种设备(2)，用于制备容纳在容器中的食物、尤其是即食餐，所述设备包括：用于容纳容器的制备腔室(4)；用于产生蒸汽的蒸汽产生器组件(10)，包括：用于传导蒸汽的至少一个第一蒸汽传导路径(18)和用于传导比蒸汽冷的流体的至少一个冷流体传导路径(54)；具有通入所述制备腔室(4)中的至少一个蒸汽排放口的蒸汽供应单元(62)，所述蒸汽供应单元连接到所述蒸汽产生器组件(10)的至少一个蒸汽传导路径(18)以用于蒸汽传导；具有通入所述制备腔室(4)中的至少一个冷凝物排放口的冷凝物供应单元(60)，所述冷凝物供应单元连接到所述蒸汽产生器组件(10)的蒸汽传导路径(18)并且连接到冷流体传导路径(54)。根据本发明，该设备(2)被设计成用于执行制备操作，在所述制备操作中能够通过所述蒸汽供应单元(62)来制备容纳在所述容器中的食物以准备食用，并且执行冲洗操
基本信息
专利标题 ：
用于制备容纳在容器中的食物的设备和方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111465336A
申请号 ：
CN201980006419.9
公开（公告）日 ：
2020-07-28
申请日 ：
2019-07-15
授权号 ：
CN111465336B
授权日 ：
2022-06-10
发明人 ：
丹尼尔·费希尔菲利普·申克
申请人 ：
卡罗古斯托股份公司
申请人地址 ：
瑞士阿姆里斯维尔
代理机构 ：
北京汇思诚业知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘晔
优先权 ：
CN201980006419.9
主分类号 ：
A47J27/16
IPC分类号 ：
A47J27/16 A47J27/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J27/00
烹调器皿
A47J27/14
旅馆、饭店或小卖部用的烹调器具
A47J27/16
用蒸气加热的
法律状态
2022-06-10 ：
授权
2021-02-02 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A47J 27/16
申请日 : 20190715
申请日 : 20190715
2020-07-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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