本发明公开了一种基于萃取技术的地下水抽出处理系统及方法，系统包括抽水管，所述抽水管的下端伸入地下水抽水井中，所述抽水管的上端连接油水分离器的进口，所述油水分离器的第一出口连接有重非水相液体回收罐，所述油水分离器的第二出口连接有轻非水相液体回收罐，所述油水分离器的第三出口连接具有多种萃取液的萃取装置的进口，所述萃取装置的出口连接储水罐的进口，所述储水罐的出口连接注水管的上端，所述注水管的下端伸入注水井中。结构紧凑，占地面积小，处理效率高，修复周期相对短；整个操作过程全部自动化，可提高回收率；可以同时对有机物、重金属、重非水相液体以及轻非水相液体等多种污染物有较好的处理效果。