本发明涉及一种耐高温氧化铝纳米晶气凝胶材料及其制备方法。所述方法：将氧化铝纳米晶与壳聚糖溶液混均得混合液，加入冰醋酸使壳聚糖溶解，再经60～100℃下加热4～8h，得氧化铝纳米晶的壳聚糖分散液；将所述分散液经真空抽气过程，得氧化铝纳米晶/壳聚糖反应液；将所述反应液进行冷冻和冷冻干燥，再经过高温裂解得氧化铝/碳复合气凝胶；将氧化铝/碳复合气凝胶在空气气氛下热处理，制得耐高温氧化铝纳米晶气凝胶材料。本发明经过高温裂解得到氧化铝/碳复合气凝胶，由于碳包覆层可以将纳米颗粒固定并起到一定的隔离作用，阻止了材料的烧结作用，使材料在不烧结的情况下过渡到稳定晶型，实现了耐高温氧化铝气凝胶的制备。