本发明公开了一种特种车辆车载设备集中控制系统和方法，所述系统包括用于接收控制指令的集中控制主机和用于向集中控制主机发送控制指令的终端。终端包括通过网络连接的计算机和通过串口连接的可编程按键。其中计算机通过浏览器访问获取控制页面，控制页面上的按钮按下时下达控制指令；可编程按键既是按键又是OLED显示屏，用于动态切换显示内容，当按键按下时下达显示内容对应的控制指令；控制指令中包含设备编号和控制动作，集中控制主机查询数据库获取控制动作对应的指令数据，通过CAN总线将指令数据发送给设备编号对应的被控设备。采用前述系统和方法，能够降低操作人员在控制车载设备时的操作难度，同时提升对车载设备的监控效率。