本发明公开了烹饪可视的蒸汽饭煲，属于厨房烹饪器具领域，解决了现有蒸汽饭煲烹饪不可视的问题，本发明的蒸汽饭煲包括煲体、煲盖和容置于所述煲体中的内胆，所述煲体上设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器产生的蒸汽通入所述内胆中用于加热食物，所述煲体包括底座、安装架和安装于二者之间的外罩，所述底座、所述安装架和所述外罩围成容置腔，所述外罩上设有能透视至所述容置腔内的透明视窗，所述内胆为透明内胆并放置于所述容置腔内。烹饪时，用户通过外罩上的透明视窗可以从煲体侧部观察到内胆内食物的烹饪状态，尤其是煲盖视角下无法观察到的底部食物，提升烹饪体验。