本发明涉及一种烘干装置，尤其涉及一种橡木桶快速烘干装置。本发明要解决的技术问题是如何提供一种能够更好的控制烤火温度的橡木桶快速烘干装置。一种橡木桶快速烘干装置，包括有安装架、固定组件、加热器、动力组件、旋转组件等；安装架左部安装有通过滑动的方式进行固定的固定组件，安装架中部安装有加热器，安装架顶部后侧安装有通过转动的方式提供动力的动力组件，安装架上安装有通过转动的方式进行推动的旋转组件。本发明通过固定组件能够将需要进行烘烤的橡木桶进行固定，通过动力组件能够在烘烤橡木桶时提供动力，通过旋转组件能够带动橡木桶进行旋转，如此，能够对橡木桶周边进行烘烤。