本发明涉及金属冶炼设备技术领域，特别是一种拆垛投料装置及熔炉投料方法。该种拆垛投料装置，包括基座、吸盘、第一驱动机构、制动杆、第二驱动机构，基座内设有一底部开口的设备腔，第一驱动机构设于设备腔内，第一驱动机构可带动吸盘从开口伸出设备腔以抓取金属锭，制动杆底部设有垫块，制动杆可转动设于基座侧面，且制动杆向下延伸至低于基座底部位置，使垫块与基座底部位置间具有容纳可放置一金属锭的距离，第二驱动机构设于基座上，第二驱动机构带动制动杆转动，制动杆转动可带动垫块向内旋转至处于设备腔开口下侧以支撑金属锭的支撑位置。本发明结构合理，提高了生产效率，降低了生产成本，且安全性能高。