本发明公开了一种水利河道护坡智能修筑设备及其护坡修筑方法，包括安装架、液压杆、伺服电机和丝杆，所述安装架底部边侧通过柱状轴与基板相互连接，所述压平板顶部焊接固定有复位弹簧，且复位弹簧顶端焊接固定在底活动板下端面，所述基板上开设有功能窗，所述垂直轴底端焊接固定有偏心轮，且偏心轮外侧与接触窗内壁贴合，所述连接柱贯穿底窗。该水利河道护坡智能修筑设备及其护坡修筑方法，采用新型的结构设计，使得本装置可以自动完成平铺、压平和铺设的动作，不仅大大提高了水利河道护坡的修筑速度，而且能保证修筑的效果，令水利河道护坡整体平整度较高，便于后续移植草皮和树木，并且大大降低了工人在倾斜护坡施工的风险。