本发明公开了一种钢桁拱桥单点扣挂施工方法以及单点扣挂施工系统，施工方法包括：进行边跨拱肋的节段拼装，随后悬拼安装中跨桁架拱肋至设定位置，设定位置为在悬臂状态下，中跨桁架拱肋前端点下挠量和/或内应力达到设定上限的位置；完成吊索塔架的节段拼装，安装前扣索与后锚索，前扣索的扣挂点位于设定位置，完成初次张拉施工；继续悬拼安装中跨桁架拱肋至合龙口，完成第二次张拉施工，随后吊装合龙段，中跨桁架拱肋合龙；施工桥面主梁至主梁合龙。本发明采用单点扣挂施工，可以显著缩短钢桁拱桥施工周期，降低施工成本。前扣索的扣挂点设置在悬臂状态拱肋的特定位置，实现单点扣挂对桁架拱肋内力控制与线形的调整。