本发明涉及一种铝箔纸生产制备点断切制装置及点断切制方法，包括工作台、夹装机构和切制机构,所述的工作台的上端面安装有夹装机构，夹装机构的正右侧设置有切制机构，切制机构的下端安装在工作台的上端面,本发明提供的一种铝箔纸生产制备点断切制装置及点断切制方法，采用具有间歇性联动点断切制的结构的设计理念进行铝箔纸点断切制，设置的夹装机构和切制机构之间的配合运作可实现成型铝箔纸收卷和圆铝箔纸卷输送的同步进行，同时设置有多个具有压制限位作用的结构以提高成型铝箔收卷质量。