本发明公开了一种新型含油烟气吸附处理装置及使用方法，属于废气处理技术领域，一种新型含油烟气吸附处理装置，包括中转球壳，中转球壳的外壁上连通有两个对称设置有吸附管道，中转球壳的底端连通有导出管，导出管的外壁上螺纹连接有相匹配的管盖，管盖的内壁上通过轴承转动连接有与导出管相匹配的管塞，管塞的顶端固定连接有铰接座，铰接座的内部铰接有两个交叉设置的斜杆。可以实现装置整体呈V字形管道状，结构简单、运行操作便利、安装便捷且吸附效果好，装置中设置有吸附球机构，能够充分的对含油烟气进行吸附、净化，且吸附球机构便于取旧放新，从而便于进行清洗，进而提高了处理效果及效率。