本发明提供带自动上下料的数控加工中心(以下简称加工中心)及其自动上下料方法。该加工中心包括数控机床，其机床床身上设有加工平台，还包括多端自动取换料装置和料架装置；料架装置独立于数控机床设置；多端自动取换料装置架设于机床床身，且包括可在换料位和料架装置的上下料位之间往复移动的坯料取放端和成品取放端，该多端自动取换料装置在数控机床处于加工运行状态时，完成料盒装置中下一坯料的上料和成品料件向料盒装置的下料。本发明的加工中心其可同时取放坯料和成品料件，提高了取换料的连续性，成品料件下料和下一坯料上料均无需停止机床加工，提高了机床加工运行效率，且减小了机床床身内部空间的占用，尤其适应于大尺寸板材加工。