本发明公开了一种花生糖理料、包装装置及其实施方法，包括输送带、理料台和包装箱，所述理料台包括中转台和输送台，中转台的一侧与输送台的一端固定连接，中转台的一侧与输送带的一端相连接，输送台远离中转台的一端与包装箱的一端连接，所述中转台上表面固定连接有弧形挡料板，弧形挡料板靠近输送带的一侧固定连接有进料板。本发明提出的一种花生糖理料、包装装置及其实施方法，通过设置理料台和包装箱，分别将切割后的花生糖进行整理和包装，理料台通过星型拨板将花生糖分隔开，再由传送辊、拨动齿块和斜导板进行拨正操作，保证保证花生糖始终为竖直向移动，方便包装，且花生糖上的碎屑落到传送辊之间的间隙内。