一种高沸物金属离子萃取脱除系统和工艺，属于高沸物金属离子脱除技术领域。本发明的系统包括萃取塔，静态混合器，第一沉降罐，第二沉降罐，高沸物泵，水泵；循环水与高沸物和除胶剂的混合物逆向进入萃取塔，循环水中的破乳剂在萃取塔中使高沸物中的金属离子脱离胶质和丙烯酸树脂等聚合物的束缚，使金属离子进入到循环水中。萃取一次后的高沸物与含破乳剂的脱盐水混合后继续脱除高沸物中的金属离子，分层后的上层清液可以经过进一步的简单沉降，取上层清液一部分作为循环水，携带部分除胶剂和破乳剂参与下一循环。节约每次脱除工艺的用水量，除胶剂和破乳剂用量，同时也大大提高脱除金属离子的效率。