一种植物源果蔬杀菌剂及其应用
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摘要
本发明属于鲜切果蔬杀菌洗涤剂技术领域，公开了一种植物源果蔬杀菌剂及其应用，所述杀菌剂由以下方法制备而成：将百里香酚和没食子酸溶解在无水乙醇中，加入到含有0.5％～5％抗坏血酸，0.5％～5％丙酸钙的水中，使得百里香酚和没食子酸的终浓度分别0.1～0.8mg/ml、1.25～5mg/ml，无水乙醇的终浓度为0.5％～5％。本发明提出的杀菌剂在较低的使用浓度下，对鲜切果蔬表面致病菌具有明显的杀菌效果，同时能保持鲜切产品的质地和营养价值。
基本信息
专利标题 ：
一种植物源果蔬杀菌剂及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112136812A
申请号 ：
CN202010962020.2
公开（公告）日 ：
2020-12-29
申请日 ：
2020-09-14
授权号 ：
CN112136812B
授权日 ：
2022-04-22
发明人 ：
肖性龙张笑薇余以刚
申请人 ：
华南理工大学
申请人地址 ：
广东省广州市天河区五山路381号
代理机构 ：
广州市华学知识产权代理有限公司
代理人 ：
宫爱鹏
优先权 ：
CN202010962020.2
主分类号 ：
A01N31/08
IPC分类号 ：
A01N31/08 A01N37/40 A01N31/02 A01N37/02 A01P3/00 A01P1/00 A23B7/154
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IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A01
农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼
A01N
人体、动植物体或其局部的保存；杀生剂，例如作为消毒剂，作为农药或作为除草剂；害虫驱避剂或引诱剂；植物生长调节剂
A01N31/00
含有机氧或有机硫化合物的杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或植物生长调节剂
A01N31/08
氧或硫直接连于芳环系
法律状态
2022-04-22 ：
授权
2021-01-15 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A01N 31/08
申请日 : 20200914
申请日 : 20200914
2020-12-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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