一站式集中烹饪供应中心，包括：集中式储存，食物清洗，食物脱切，单元式厨房，辅助处理对多种食材、物料、鲜活生物进行分步处理（存‑洗‑切‑做），而后垃圾分类及清洁处理进行各系统清洁和垃圾处理，中心内各部通过管道及智能传输相互连接，数据处理中心通过物料及环境监控、视频和/或音频采集及播放和其余各系统部分，实现系统智能化、数码化、机械化、透明化，并实现智能供应/交付；在源头控制食物来源，提高食物烹制的时间效率和使用效率，从业人员受到保护和监督，食物安全性、烹饪用料、烹饪过程得到保证，食物的成分和营养得到量化，清洁和垃圾得到妥善处理不破坏环境，为自用家庭提供便捷服务、成为外卖供应中心和堂食供应中心。