本发明公开了一种缝洞岩心模型的制作方法及模型、水驱油实验方法，包括如下步骤：1)获取目标缝洞型碳酸盐岩油藏的缝洞特征及缝洞中填充介质的特征，并选取钻取的全直径岩心；2)对全直径岩心进行洗油，测量全直径岩心的气测渗透率，之后将全直径岩心沿轴向对半剖分；3)在全直径岩心的两侧断面上，依照目标缝洞型碳酸盐岩油藏的缝洞特征依据相似准则刻蚀裂缝溶洞网络；4)在裂缝溶洞网络中按照填充介质的特征，将对应的填充介质置于裂缝溶洞网络中；5)将对半剖分的全直径岩心相对合并密封连接，以形成包含填充介质的缝洞岩心模型。本发明真实地反映了缝洞型碳酸盐岩油藏特征，并能够探究填充介质及填充程度对缝洞型碳酸盐岩油藏水驱油的影响。