本发明属于废水处理技术领域，公开了一种疏水性低共熔溶剂及其在萃取工业含酚废水中的应用。该疏水性低共熔溶剂包括氢键受体和氢键供体，其中氢键受体为薄荷醇、月桂酸、百里酚、甜菜碱中的至少一种，氢键供体为壬酸、癸酸、月桂酸和百里酚中至少一种。氢键受体和氢键供体的的摩尔比为1:3～2:1。按配比将氢键受体与氢键供体混合并于30℃～50℃温度下搅拌5～10min，形成透明均匀液体，即得疏水性低共熔溶剂。本发明制备的疏水性低共熔溶剂常温下是液态形式，粘度小，不易挥发，流动性好，可应用于离心萃取设备或萃取塔对含酚废水进行处理，且降低萃取能耗。