本发明公开了一种辅助进行开启的鱼罐头切割拉环，其结构包括罐体、顶盖、切割拉环，罐体设有密封纸，顶盖设有凹槽、刀片收纳槽，切割拉环设有拉环、推杆组件、刀片组件，本发明的有益效果是：通过在摁压推头的过程中推动刀片插入密封纸中，然后在旋转切割拉环的过程中带动刀片沿着密封纸和顶盖边缘进行弧形切割，然后掀开切割拉环就能够带动顶盖和密封纸进行掀开，省时省力，不需要借助其他工具，也避免了拉环的损坏，导致罐头打不开的问题，同时在切割拉环上包裹橡胶圈，能够降低手指与切割拉环的接触面，在拉动拉环的过程中不会使手指受伤。