本发明提供一种烟气脱白装置及其控制方法，包括：热回收段，所述的热回收段通过冷凝段与混合段连接，其中冷凝段竖向布置，热回收段位于冷凝段的下部一侧，混合段位于冷凝段的顶部；冷凝段的下部另一侧设置有环境新风进口，环境新风进口内设置有环境新风进风装置。本发明提供一种烟气脱白装置及其控制方法，结构合理，使用方便、可靠，通过简单的水路循环和引入环境新风，通过PID控制启停和调节新风风量，降低了能耗，并进一步余热回收，设备可直接安装并与烟囱连接，对现有系统改装小，占地面积小，投资小，安装简单，无需维护。