本申请涉及一种园林废弃物处理方法及系统，其包括以下步骤：S1收集：对园林中的废弃物进行收集；S2分选：将收集到的废弃物按照有机物组分的含量分为高组分类和低组分类，其中高组分类包括树皮、树叶和草屑，低组分类包括树枝、树干，并将高组分类中的树皮单独选出；S3低组分类处理：将树枝和树干上的树皮刮下，并将刮下的树皮归入高组分类中，然后将刮掉树皮后的树枝和树干输送至木材加工厂；S4高组分类处理：对高组分类废弃物中的树皮依次进行粉碎、染色、发酵和干燥，形成改良类覆盖物，并将高组分类废弃物中的树叶和草屑进行堆肥处理。本申请具有对园林废弃物进行合理分类，提高资源的利用率，并提高对园林废弃物的处理效率的效果。