本发明公开了一种自动化包装瓶瓶底冷却装置及其冷却方法，包括冷却池；所述冷却池一侧设置有沥水台，所述冷却池上端一侧设置有溢流管，所述冷却池外侧设置有水泵，所述水泵上下两侧设置有循环管，所述冷却池上端设置有盛放架，所述盛放架放置在冷却池上端一侧，所述盛放架上端两侧设置有把手，所述把手底端焊接在盛放架上端位置，所述盛放架底端设置有网罩，所述网罩焊接在盛放架底端位置，所述盛放架上端设置有多个盛放槽，所述盛放槽均匀的分布在盛放架上侧，所述冷却池一侧设置有温度表，所述温度表通过螺栓固定安装在冷却池一侧位置。本发明将包装瓶放置在盛放架上侧的盛放槽内部，避免在冷却过程中包装瓶发生倾斜。