本公开提供了一种盐酸多西环素的氢化反应进程的确定方法。盐酸多西环素的氢化反应进程的确定方法方法包括：多次获取检测样本，检测样本包括正在进行氢化反应的底物和由底物生成的目标产物，底物包括11α‑氯代‑4‑(二甲氨基)‑3,5,10,12α‑四羟基‑1,11,12‑三氧代‑1,4,4α,5,5α,6,11,11α,12,12α‑十氢‑2‑并四苯甲酰胺，目标产物包括盐酸多西环素，盐酸多西环素包括6‑甲基‑4‑(二甲氨基)‑3,5,10,12,12α‑五羟基‑1,11‑二氧代‑1,4,4α,5,5α,6,11,12α‑八氢‑2‑并四苯甲酰胺；通过液相色谱分析法确定每个检测样本中底物的含量和目标产物的含量；根据每个检测样本中底物的含量和目标产物的含量确定盐酸多西环素的氢化反应进程。通过该方法可精确地确定盐酸多西环素的氢化反应进程，基于此可提升盐酸多西环素的产率。