本发明公开了一种硫掺杂碳负载的镍基催化剂、制备方法及应用。所述催化剂包括：原位生成的碳载体、配位负载在原位生成碳载体上的Ni和硫；以催化剂总重围100％计，Ni的含量为50‑60％，硫的含量为0.01‑0.1％。所述原位生成的碳载体为咪唑类聚合物在无氧氛围下高温碳化得到。本发明的催化剂能够在液相加氢的条件下高选择性的得到异辛醛。本发明所提供的Ni金属催化剂成本低，选择性高。由于原位生成的碳材料中存在硫元素，与镍金属存在配位效应，会对镍组分产生一定的毒性，降低镍的加氢活性的同时提高镍的加氢选择性。另外，原位生成的碳基载体具有较少的酸性位点，减少副反应的发生。