本发明涉及注塑模具技术领域，尤其是涉及一种模具及模具表面快速升降温方法。所述模具包括公模仁及母模仁，二者完全合模形成一模腔，用以供塑胶液注塑于其中，所述模具还包括：密封条，设于所述公模仁和/或母模仁表面上，所述模具合模使密封条与公模仁、母模仁形成一封闭空间；通道，设于所述公模仁和/或母模仁上，所述通道用于向封闭空间注入或抽出导热介质，所述导热介质加热或降温所述模腔表面。本发明的模具及模具表面快速升降温方法，通过采用密封条与公模仁、母模仁形成封闭空间，在封闭空间中注入导热介质对模具模腔表面快速升降温，不需要对公模仁、母模仁整体进行快速升降温，达到了节能效果。