本申请公开了一种充油机及充油方法，涉及电缆加工技术领域。所述的充油机包括：油槽，该油槽用于穿过待充油的线材；充油管，该充油管设置在油槽的上方；储油罐，该储油罐设置在充油管的上方，储油罐通过充油管与油槽连接；加压装置，该加压装置设置在储油罐的上方，加压装置用于对储油罐内的油膏施加压力；加油管，该加油管设置在储油罐的底部，加油管位于充油管的侧边，使储油罐的进油通道和出油通道错开。本申请通过在储油罐的底部设置一加油管，加油管位于充油管的侧边，使得往储油罐的进油通道和出油通道错开，补充油膏不会对充油装置的充油压力造成影响，使得油膏能够均匀地附着在线材表面，避免出现鼓包等情况。