本申请公开了一种柴油闪点测试装置和柴油闪点测试方法，属于管道系统技术领域。所述装置包括：外管道、第一内管道、测试组件以及排气组件。外管道的一端被配置为与柴油管道连接，第一内管道的一端与外管道连接；测试组件包括测试容器以及安装于测试容器上的加热器、点燃器、温度传感器以及压力传感器，第一内管道的另一端与测试容器的内部连通；排气组件与测试容器连通，用于将测试容器中的气体排出。解决了相关技术中柴油闪点的测试效率较低的问题，实现了能够高效率的实时测试柴油闪点的效果。