本发明提供一种智能灭火喷头及灭火系统，包括喷头主体，喷头主体包括转轴基座、转轴、转头、喷嘴和火焰探测模块；转轴基座上安装转轴，转轴连接转头，转头以转轴为轴线、相对转轴基座进行摆转；转头前侧设置喷嘴，喷头主体上开设流体通道与喷嘴连接，喷嘴通过流体通道与外界连通；转头前侧设置火焰探测模块，用于扫描火焰所在位置并发出信号，使转头朝向火焰进行定位灭火，本发明设置了火焰探测模块，能够探测火焰位置信息，喷头得到反馈旋转朝向火焰并开启灭火状态，从而实现定向智能灭火，提高灭火准确度，针对火焰集中喷射进行有效灭火。