本发明提供了一种冷冻冷藏装置内称重装置的校准方法和冷冻冷藏装置。称重装置用于对设置于冷冻冷藏装置的间室内的储物容器进行称重。该校准方法包括：获取称重装置在不同温度下对应的称重结果，得到称重结果随温度变化的称重序列；获取称重装置的预设标定温度，称重装置被预先配置成在标定温度下的称重误差小于误差阈值；根据称重序列确定出称重装置在标定温度下的称重结果，记为标定重量；将称重序列中的称重结果依次与标定重量进行误差计算，得到误差序列；使用误差序列进行拟合计算，得到称重装置的称重结果随温度变化的误差函数。该校准方法可以在用户使用冷冻冷藏装置的过程中完成对称重装置的校准，节约了厂家大量的校准时间。