本发明涉及一种空间站机械加注装置及工质加注方法，属于空间站工质加注技术领域，解决了现有技术中的简单的加注器不能重复使用，且加注量不精准的问题。本发明的空间站机械加注装置，将加注桶安装在加注组件上，旋转手轮并通过传动丝杠带动传动螺母下移，进而推动加注活塞下移，加注活塞将加注桶中的工质通过加注口注入设备，完成加注。本发明通过调整传动丝杠和传动螺母的传动精度，能够实现对加注精度的调节，实现了在太空环境中能够保证宇航员在工作与试验操作中定量加注工质，提高了宇航员在太空中的工作效率与加注精准度。